Sunberry är Ett Solbär. Del 2

Innehållsförteckning:

Video: Sunberry är Ett Solbär. Del 2

Video: Sunberry är Ett Solbär. Del 2
Video: сундук или чудо-ягода, посмотрите на растения 2024, Maj
Sunberry är Ett Solbär. Del 2
Sunberry är Ett Solbär. Del 2
Anonim
Sunberry är ett solbär. Del 2
Sunberry är ett solbär. Del 2

Om du är en experimentell trädgårdsmästare och bestämmer dig för att odla en Sunberry i din trädgård, följ följande tips. Köp först frön av denna gröda endast i specialaffärer. För det andra liknar odlingen av solbär den agrotekniska vården av tomater. Fördelen med denna värdefulla kultur är att den är mindre krävande och känslig. Det utomeuropeiska bäret tål torka och kyla väl och kan odlas i ett nyckfullt nordvästligt klimat

Växande plantor

Precis som alla andra i familjen odlas solskinbär i solskinnet i plantor. Om du planerar att få en anständig skörd av det mest värdefulla bäret, börja i mars med att gro plantor. För snabb tillväxt av frön, blötlägg dem i en svag lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme, skölj sedan med rinnande vatten och placera dem igen i en fuktig miljö, insvept i en våt trasa. Vänta på att fröna ska gro. Förbered en behållare för framtida plantor, vilket skapar bra dränering i botten. Täck fröna inte djupare än 0,5 cm, annars kan plantorna ruttna. Plantor kommer att dyka upp ganska snabbt, om en månad når dina plantor 30 cm. Rumstemperaturen bör vara rumstemperatur, vattning är regelbundet. Plocka unga plantor med 2 äkta blad.

Bild
Bild

Landar i öppen mark

All jord är lämplig för Sunberry, den är inte nyckfull. Plantera den bara inte på jord med lågt pH. Sur jord minskar bärets utbyte. Plantera utomlands bär i sängarna där inhemsk zucchini eller gurkor växte, hon kommer att vara nöjd med sådana föregångare. Det idealiska alternativet för plantering skulle vara en säng som befruktats med gödsel och ligger på en solig plats. Solbär odlas vanligtvis som en årlig gröda, med en stor skörd under denna period. Plantering i öppen mark sker i slutet av maj, avståndet mellan växterna är 70 cm. Solbärsblommorna fortsätter hela sommaren, blomställningarna är inte fästa.

Växtvård består av riklig, regelbunden vattning och utfodring. Som gödningsmedel kan du förbereda uppslamning eller jäst örtinfusion. Ibland, under bärens belastning, faller stammen av växten och styvsönerna ned, de måste stödjas med träslingor och stöd.

Täck växten med spunbond eller något täckmaterial under tidiga höstfrost.

Bild
Bild

Skörd och användning av bär

Ett solbär med minimal omsorg ger dig en riklig skörd. Ta dig tid att plocka den, låt bären mogna under hela september. Övermogna bär är mycket godare, den bästa tiden att plocka är oktober, då den första frosten slår.

Om du smakar ett omoget bär kommer du troligtvis inte att gilla det. Omogna och färska bär är inte särskilt välsmakande på grund av bristen på "surhet". Men det är värt att skålla dem med kokande vatten och vänta på frost, då får bäret en unik smak. Ett intressant faktum - övermogna solbär blir mjuka och ruttnar aldrig eller torkar ut. Vill du förlänga ditt intag av färska bär? Plocka sedan ur växtbusken och häng ner den med frukt i ett varmt rum.

Börjar laga något av deras solbär, bären behandlas först med kokande vatten, för att ta bort nattsvanssmaken, vattnet töms sedan och fortsätter till dess bearbetning. Det vanligaste solbärsreceptet är sylt. Läcker sylt är gjord på solbär i en duett med tranbär, vinbär, röda rönnbär, berberis, lingon. Och om du lägger till hackad citron blir smaken av sylt fantastisk. För att bevara allt värde och inte förstöra den biokemiska sammansättningen av bären, rekommenderas att koka sylt - fem minuter.

Bild
Bild

Låt dig inte dras med att äta solbärssylt, överdriven konsumtion kan orsaka magbesvär. För det första fungerar pektinerna i bär som ett laxermedel, och för det andra är produkten kalorifattig. För finsmakare kan du förbereda ett helande vin från ett solbär. Vi tar 10 liter kokt vatten, 3 kg krossade bär och 3 kg socker, låt det jäsa utan syre. Vin kan drickas inom en månad. Om du dricker en drink före måltiderna i en mängd av 50 g förbättrar du ugglans humör och välbefinnande.

Det finns också kontraindikationer: bär orsakar dåsighet, rekommenderas inte för dem som sätter sig bakom ratten; hos gravida kvinnor kan orsaka livmoderkontraktion; allergiker utvecklar hudutslag och rodnad.

Rekommenderad: