2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Träsket framkallar ofta dystra associationer i samband med en beroendeframkallande myr, vilket är svårt att hantera. Men träsket har också ljusa sidor. Dessa är röda bollar av tranbär och lingon som lyser på en ljusgrön yta. Från bump till bump ser du ut, och en låda med mogna bärnsten är full
Lingon
Lingon växer inte bara på myrstötar. I Yakutia, i slutet av augusti, blir kullarna röda, från lingonbären som täcker dem med en kontinuerlig matta. De underdimensionerade buskarna är böjda under vikten av de hällda bären, som påminner om miniatyrgruvor av druvor. Du går längs backen och kliver försiktigt för att inte krossa taiga -outfiten.
Adjektivet "vintergröna" associeras oftare med sydliga värmeälskande växter: palmer, lianor. Men vintergröna går bra överens i regionerna i norr. För det första är detta kraftfulla barrträd: tallar, granar, cederträ och för det andra är det dvärgväxter som kryper på marken som går i viloläge under kraftfulla snödrivor utan att kasta gröna för vintern. Lingon tillhör också sådana dvärgar.
Företagande människor böjer sig inte tillbaka i sängarna, kämpar mot en stor växt av skadedjur, utan samlar naturens gåvor och erbjuder dem till mindre äventyrliga till rimliga priser. Frysta lingon har blivit en vanlig vara i butiker.
När du börjar lista de fördelaktiga egenskaperna hos frukt och bär, undrar du hur vi lyckas bli sjuka, med så många vänliga hjälpare skapade av naturen själv. Lingon innehåller också C -vitamin, karoten, vitamin B2, mineralsalter, organiska syror.
Bärets rikedom stimulerar aptiten, stärker immunsystemet, hjälper till att bekämpa inflammatoriska processer, fungerar som ett diuretikum, tar bort gifter från kroppen och kämpar aktivt mot patogena mikrober. Förbättrar synen. Bärjuice används för att smörja in huden med skabb och lavar, eftersom färska lingonbär innehåller ett högt innehåll av fri bensoesyra, som har antimikrobiella och svampdödande egenskaper. Lingonsaft minskar blodtrycket. Lingonblad har också helande egenskaper.
Lingon äts färskt, läckra fruktdrycker är gjorda av bär (de säger att fruktdrycker hjälper till att bekämpa cancer), frystes för vintern och sylt görs. Vissa människor torkar bären och gör te med dem på vintern. Lingonfyllning för bakade pajer är utsökt. Du kan dekorera kakor med ljusa bär.
Lingon är inte lämpliga för personer med hög surhet.
Tranbär
En annan representant för vintergröna i norr är tranbärsbuskar. Det är häpnadsväckande hur dessa små buskar som växer på myrbular visar världen en knallröd droppe full av vitaminer och andra användbara ingredienser.
Både tranbär och lingon är medlemmar i familjen Heather, de ursprungliga representanterna för de nordliga länderna: Skottland, Norge. Men i listan över de mest användbara produkterna ingår tranbär inte i de nordliga länderna, utan av Amerika, som springer före planeten. Tydligen, för norrlänningar, är tranbär bra även utan att ingå i speciella listor.
Tranbärens fördelaktiga egenskaper överensstämmer med lingonens egenskaper, det är inte för ingenting att de är släktingar. Fri bensoesyra gör tranbärsjuice till ett vapen mot bakterier och sjukdomsframkallande svampar. Detta gör bärets juice till ett läkemedel mot hudsjukdomar, behandling av repor och sår, bölder. För fet hy görs masker genom att blanda tranbärsjuice med saften från andra frukter, till exempel druvor. För förtjockning, tillsätt riven äpple, potatismjöl, hackad havregryn. Du kan också gå dit älskling. Sådana masker torkar huden, ta bort fet glans.
Tranbär kommer inte att låta din aptit somna, kommer att etablera rätt metabolism i kroppen, stärka cirkulationssystemet (lägre blodtryck) och immunitet. Med ett sådant skydd är påfrestningarna under 2000 -talet inte skrämmande. Kroppens kraft, ett hälsosamt sinne och klarhet i hjärnans krökningar garanteras av röda kärrbär.
Tranbärsjuice kommer att fräscha upp i värmen, minska febern i ett smärtsamt tillstånd i kroppen och ta bort gifter från kroppen.
Tranbär äts färskt; fryst eller blötläggt för vintern; pressa ut saften; brygg fruktdryck, kompott, gelé, gelé. Den är lämplig för att fylla pajer, glöm inte att tillsätta socker; kommer att göra kakan snygg.
Tyvärr är tranbär kontraindicerat för personer med hög surhet.
Rekommenderad:
Lingon
Lingon (Latin Vaccinium vitis-idaea) - vintergröna underdimensionerade dvärgbuske av släktet Vaccinium av familjen Heather. Under naturliga förhållanden växer lingon i barr- och blandade torra skogar, ibland i torkade torvmossar, sumpiga skogar och tundra i Fjärran Östern, västra Sibirien och Kaukasus.
Vanligt Tranbär
Vanlig tranbär är en av växterna i familjen som kallas lingon, på latin kommer namnet på denna buske att låta så här: Vaccinium oxycoccus L. När det gäller namnet på den vanliga tranbärsfamiljen själv, på latin kommer det att vara så här: Vacciniaceae.
Hur Man Lagrar Lingon Korrekt
Många människor gillar den ovanliga sötsyrliga smaken av lingon. Detta ljusa bär är också otroligt användbart! Den har ett lågt kaloriinnehåll och innehåller en enorm mängd användbara mikroelement och vitaminer. Lingon hjälper till att sänka blodtrycket, hantera reumatism, stärka immuniteten och till och med bota vissa magsjukdomar. Och detta är inte en komplett lista över dess användbara egenskaper! Och detta underbara bär växer främst på torkade torvmossar eller i tundran. Och så fort hon får
Tranbär: Reproduktion Och Skörd
I vinterkylan, ibland vill du verkligen smaka färska bär. Och detta kommer inte att vara ett problem för dem som gillar tranbärsförökning. Bären i denna fleråriga, ovanliga för traditionellt trädgårdsarbete, kan skördas både i frost och till och med på våren nästa år efter att buskarna har övervintrat under snön. Vad behöver en tranbär för att växa framgångsrikt?
Vilda Bär (viburnum Och Bergaska)
Det är så trevligt att njuta av ett bär odlat med egna händer på ditt eget land. Men inte alla har tålamod, kunskap, tid och hälsa för att odla en anständig gröda på sin egen tomt. Den vise Allsmäktige förutsåg sådana fall och förberedde en överraskning. Längs flodstränderna, i utkanten av skogen och till och med på marsh mari, skapade han många växter som ger människor saftiga doftande bär. En person kan bara hitta sådana platser och fylla lådorna med naturliga vitaminer från Skaparen själv
