2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
För att bevara lök så länge som möjligt är det viktigt att ta hänsyn till luftens fuktighet och temperatur i lagringsområdena, samt vilka lökvarianter som odlats för senare lagring. Det finns andra små knep som gör att du kan hålla lökgrödan intakt under lång tid. Om du tar hänsyn till dem kommer positiva resultat inte att låta dig vänta länge, och frukterna av sommarstugans arbete kommer att glädja dig ända fram till skörden
Vilken lök lagras bäst
Vanliga gula lökar lagrar i allmänhet mycket bättre än röda och vita lökar. Det täta skalet av gula lökar innehåller en enorm mängd eteriska oljor. Dessutom är sådana lökar mindre krävande på lagringsförhållanden och är mindre nyckfulla. Det har också märkts att lök som odlas från plantor lagras mycket bättre än lök som odlas från frön.
Och, naturligtvis, lagringstiden för lökgrödan beror på lökvarianterna. Tårframkallande kryddiga sorter håller betydligt bättre än deras halvsöta och söta följeslagare. Faktum är att skalet av söta sorter är mycket ömt, och de är mycket mer mottagliga för alla typer av sjukdomar. Sena löksorter utmärks också av sin höga hållbarhetskvalitet.
Vid vilken temperatur som ska lagras lök
Lökar av halvsöta och söta sorter lagras vanligtvis vid en temperatur på cirka noll grader, och för kryddiga sorter är en temperatur på minus tre grader lämpligast. När det gäller luftfuktighet är en markering på 75 - 90% det mest optimala.
Om lökarna förvaras i en lägenhet (i en garderob, en garderob eller i en garderob) är det lämpligt att försöka hålla termometern högst arton grader, och luftfuktigheten överstiger inte femtio procent.
Små knep
Det rekommenderas kategoriskt inte att dra ut löken under skörd - sådana avgörande åtgärder kan skada lökens botten och lökarna börjar ruttna. Lökarna ska hanteras så försiktigt som möjligt och försöka på alla möjliga sätt undvika slag och olika mekaniska skador.
Det är mycket oönskat att lagra lök tillsammans med rödbetor, potatis och några andra grönsaker som behöver en högre fuktnivå.
Förvara alltid lök på platser som är väl skyddade mot starkt ljus.
Vissa trädgårdsmästare använder moderna biologiska produkter för bättre lagring av lök. Det är anmärkningsvärt att några av dem kan öka lökens hållbarhet upp till två gånger eller mer. Du ska inte vara rädd för dem - om läkemedlet är av hög kvalitet, kommer det att vara helt ofarligt för en person.
För att minska lökarnas spiring bränns deras rötter ofta - de kommer därefter att vara olämpliga för plantering, men de kommer att förbli perfekt. Och vissa sommarinvånare använder aktivt kalkning, där lökskärningar, efter att ha klippt rötterna, bearbetas med en tidigare beredd kalkpasta.
Plastpåsar får inte användas för hemförvaring av lök. Eftersom polyeten inte tillåter luft och fukt att passera igenom, kommer lamporna snabbt att dimma upp och ruttna.
Om lökkällarna är för fuktiga kan du försöka sänka luftfuktigheten. För detta ändamål placeras behållare fyllda med kalk, spån eller aska runt i rummet - alla dessa material absorberar perfekt fukt.
För att skydda lökarna från att torka ut är det en bra idé att strö de lagrade lökarna med skal.
För hemlagring placeras lökuppsättningar i behållare av icke -syntetiska material - det kan vara kartonger, korgar eller bomullspåsar. De måste placeras så långt som möjligt från källor till stark värme.
Det är möjligt att förvara lökarna på loggian eller på balkongen, det viktigaste är att förhindra att de fryser för mycket. Och du kan förvara dem i kylskåpet - för detta skärs löken, noggrant skalad från skalet, i skivor.
Rekommenderad:
Hur Man Förvarar Tomater Korrekt. Del 3
Det finns många sätt att bevara din tomatgröda, och var och en av dem är ganska effektiv. Den tredje delen av artikeln kommer att diskutera hemligheterna med tidig mognad och framgångsrik förvaring av dessa välsmakande och friska grönsaker. Det visar sig att du kan spara tomater inte bara hela, utan också i skivad form. Och tomater som börjar försämras är fullt möjliga att återanvända. Hur du gör detta kommer att beskrivas nedan
Hur Man Förvarar Tomater Korrekt. Del 2
Efter att ha kommit på hur man förvarar färska, gröna och soltorkade tomater kan du fortsätta att bekanta dig med information om hur man konserverar konserverade och torkade frukter. Reglerna för förvaring av tomater i kylskåpet ignoreras inte heller. Även om det inte rekommenderas att hålla dem där, är det ibland fortfarande nödvändigt att kyla tomaterna, så att sådan kunskap kommer att vara användbar för varje hemmafru
Hur Man Förvarar Tomater Korrekt. Del 1
Tomaten, som kärleksfullt kallas "det gyllene äpplet", är en utsökt grönsak som har slagit rot på nästan varje bord för länge sedan. Tomater används för att förbereda lättare måltider och läckra rejäla mellanmål. Men det är långt ifrån alltid möjligt att hålla dem lika välsmakande och aromatiska som de ursprungligen var. För att "gyllene äpplen" inte ska bli smaklösa och intetsägande, och den tid som läggs på att odla den efterlängtade skörden inte går till spillo, bör frukterna lagras korrekt. Denna uppgift ligger dock inom allas makt
Hur Man Förvarar Lök Korrekt. Del 2
I den första delen av artikeln kom vi på hur vi ska förbereda lök för förvaring, samt hur man torkar dem. Nu är det dags att prata om att förvara den. På grund av många omständigheter är inte alla människor glada ägare till ett privat hus, källare, källare eller garagegrop. Många människor måste lagra lök i lägenheter. Men med due diligence kan denna uppgift också hanteras perfekt
Hur Man Förvarar Lök Korrekt. Del 1
När löken skördas undrar trädgårdsmästare hur man bäst förvarar den. Denna uppgift ligger emellertid inom allas makt. Naturligtvis är huvudgarantin för ett gott bevarande av lök på vintern dess kompetenta och snabba skörd, men mycket beror också på lagringsförhållandena. Om du följer alla grundläggande rekommendationer kommer lökskörden att bevaras perfekt under hela vinterperioden
