2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 15:50
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Latinskt namn: Cucurbita pepo Familj: Pumpa Kategorier: Grönsaksgrödor |
Zucchini (Cucurbita pepo) - en populär grönsak, en typ av grönsakspumpa.
Geografi
Squashens hemland är Central- och Sydamerika. Zucchini finns idag i trädgården för alla ryska sommarboende.
Zucchini är populärt inte bara för sin utmärkta smak, utan också för sitt höga utbyte och tidiga mognad. Den odlas nästan i hela landet, med undantag kanske från Norra fjärran och de sydligaste regionerna.
Zucchini är en ettårig växt, vanligtvis buskformad. Långbladiga sorter är inte heller ovanliga. Squashen har ett väl utvecklat kranrotsystem. Växtens löv är hårda, stora, fem-flikiga, blommorna är tvåhuvudiga, enödiga
Squashens frukter är långsträckta, barken är vit eller grön, när den är mogen är den krämig eller gul. Växten mognar på en och en halv till två månader. Fröna är ganska små och vita.
De vanligaste sorterna med hög avkastning är sådana kallresistenta sorter som Gribovsky 37 och något mindre kallresistenta Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 och andra. Sorterna av zucchini och zucchini med en italiensk "stamtavla" är mycket populära. Dessa är Zebra, Runaway, Tsukesha och andra. De är ganska fruktbara och har utmärkt smak. De lagras också bra och kommer därför att vara en dekoration av ditt bord under lång tid.
Vårdregler
Zucchini som helhet kan kallas en mellansäsongsskörd, även om det också finns tidigt mogna sorter.
Den tekniska mognaden av zucchini inträffar på en och en halv till två månader, tills fysiologisk mognad tar tre månader eller lite mer.
Temperatur … Zucchini kräver höga temperaturer. Frön gror vid en temperatur på + 26-27 ° C. Den lägsta temperatur som krävs för frögroning är + 8-10 ° C. Växten tolererar inte frost bra, den är resistent mot torka. Vatten behövs dock för att få en bra skörd.
Jorden … Marken måste väljas bördig. Platsen väljs väl upplyst, men utan utkast.
Sådd … Zucchini sås med frön i marken. Ta tre till fyra torra eller naklyuvshisya frön och lägg i hålet på ett djup av 5-6 cm. Sådd börjar när jorden värms upp till en temperatur på 10-12 ° C. Innan sådd är det nödvändigt att tillsätta ett halvt kilo humus, 22-25 g superfosfat, 15 g kaliumklorid till varje brunn.
För att få en tidigare skörd är det bättre att odla zucchini i skyddad mark och plantera genom plantor. Zucchiniplantor odlas vanligtvis i ett växthus, under filmskydd, liksom hemma - till exempel på en balkong, på en fönsterbräda, i papper eller plastkoppar.
Plantorna är mellan tre och fem veckor gamla (beroende på krukans storlek). I öppen mark bör märgplantor planteras efter att vårfrosten har passerat. För tillfälliga skydd av film - två till tre veckor tidigare.
Att ta hand om zucchinigrödor lossnar mellan sängarna, vattnar och matas. Zucchini vattnas ganska rikligt. I fasen med ett eller två riktiga löv måste plantorna tunnas ut och lämna en planta i hålet. Topdressing måste utföras en eller två gånger med organiskt gödningsmedel.
Äggstockarna avlägsnas när de når 9-10 cm, liksom större frukter med omogna frön när de mognar, för att undvika övermognad. Det är nödvändigt att skära zucchinin tillsammans med stjälken. Frukten har en mjuk hy och delikat kött. Grönsaksutbytet är 9-10 kg per kvadratmeter. Zucchinifrukter mognar inte så snabbt, men de lagras längre. Den bästa konserveringen är i stora zucchinifrukter.
För frön, välj typiska frukter. Rengöring måste göras före frost. Fröna måste torkas i solen, rör om dem då och då.
Rekommenderad:
Dessa Fantastiska Zucchini
Hur många zucchinirätter kan du göra? Svårt att räkna exakt. Läckra, krispiga, de är alltid välkomna gäster på bordet. Låt mig presentera mina tre favoritrecept
Hur Man Håller Zucchini Till Våren
Zucchini är populärt, älskat och efterfrågat. Den har en rik vitamin- och mineralkomposition, den används i barnmat, kostmat, den är oersättlig i näring, med viktminskning. Säsongsbruk kan förlängas genom att veta hur man förvarar squashen till våren. Nu lär du dig hemligheterna och finesserna i att lagra denna grönsak
Spara Eller Laga Zucchini?
Överflödet av zucchini förvirrar värdinnan. Det är omöjligt att äta hela grödan, det är problematiskt att lägga den på konservering. Du kan agera klokt: återvinna del och spara del. Vi erbjuder information om sorter som lagras väl, recept på preparat och förvaringsmetoder
Varför är Zucchini Inte Nöjd Med Skörden?
Förra året vanställde zucchinin underbart, men den här säsongen glädjer de inte trädgårdsmästaren alls - är detta en välbekant situation? Det händer också när frukterna i en säng växer för en fest för ögonen, medan andra inte vill utvecklas till några. Vad är orsaken till detta misslyckande? Låt oss ta reda på det
Zucchini: Hur Man Odlar Utomlands Zucchini?
I många grönsaksträdgårdar ersätts den vanliga zucchinin som vi är vana vid med sin utomlands zucchini. Varför är denna nära släkting bra, att de till hans fördel överger den länge testade sorten? Som det visade sig är det också mer kompakt och dess avkastning är högre och frukterna mognar snart. Men grönsaken har också sina egna infall i karaktären. Låt oss titta närmare på denna intressanta grönsak och särdragen i dess odling
