För Att Göra Morötter Läckra Och Vackra

Innehållsförteckning:

Video: För Att Göra Morötter Läckra Och Vackra

Video: För Att Göra Morötter Läckra Och Vackra
Video: SÅDAN NÅGON har aldrig sett! BRILLIANT IDÉ! 2024, April
För Att Göra Morötter Läckra Och Vackra
För Att Göra Morötter Läckra Och Vackra
Anonim
För att göra morötter läckra och vackra
För att göra morötter läckra och vackra

Hur glad trädgårdsmästaren när morötterna är släta, saftiga och söta! Det fungerar dock inte alltid som vi vill. Ibland kommer en grönsak ur marken "med fötterna" eller smakar bittert. Hur undviker man sådana grödor?

Varför växer morötter "ben"?

Den främsta anledningen till att morötter börjar förgrena sig i jorden är skador på rotfrukternas rötter. Och inte bara skadedjur kan orsaka sådan skada på en grönsak, utan också själva trädgården genom sin olämpliga hantering av morotbäddar.

Först och främst bör du akta dig för skador på morötterna av björnen. Denna frosseriga skadedjur börjar dominera sängarna redan när plantorna bara visas 5 cm över marken, och under tiden äter det redan upp rötterna. Från en sådan påverkan börjar roten förgrena sig. En nitisk trädgårdsmästare kanske inte ens märker parasitens närvaro, eftersom björnens och larvens rörelser inte alltid kan hittas i trädgården, och plantorna har ännu inte vissnat. Därför är det nödvändigt att vidta åtgärder för att bekämpa björnen redan innan de skadliga frukterna av dess liv blir synliga för blotta ögat: lägg ut beten, övervaka webbplatsens renhet.

Bild
Bild

Inte mindre skada än en björn och andra gnagande parasiter kan trädgårdsmästaren påföra själv när han tar hand om sin morot. Till exempel händer detta med vårdslös lossning. Det händer också på förtjockade planteringar när de börjar gallra. Rötterna till angränsande växter kan sammanflätas, och när de dras ut kan de brytas av.

Sommarbostaden måste också vara mycket försiktig när man utför förband. Om du inte följer instruktionerna, överdriv med doseringen, du kan bränna rötterna, och från sådan skada börjar de också förgrena sig.

Varför smakar morötter bittert?

Den bittra smaken dyker upp i rotgrödan av olika skäl. När det gäller att lämna måste du se till att moroten inte visar sina bara "axlar" på jordens yta. Från detta blir de kikande topparna gröna och ger en bitter smak åt hela rotgrödan. Därför måste du krama morötter eller gömma sängarna under ett lager av mulch.

Bild
Bild

Det är också viktigt att inte överexponera grödan i marken. När skörden är sen växer moroten igen med ett "skägg". Dessa vita sugrötter är designade av naturen för att hjälpa rotskörden genom vintern. Och om morötterna stannar kvar i sängarna länge och redan börjar bli kallare, är detta en signal för dem att de måste förbereda sig för vintern. Och denna process åtföljs av syntesen av ämnen som också orsakar en bitter smak. Kom ihåg att tidiga sorter utlöser dessa mekanismer snabbare.

Under tiden är morötterna fortfarande i sängarna, du måste skydda dem mot parasiter. Om den skadas av en morotfluga, kommer grönsaken också att smaka bittert. För att förhindra att parasiten lägger ägg i din trädgård, rekommenderas det att täcka jorden. Att plantera morötter och lök tillsammans hjälper till att förvirra morotflugan. Förresten, kommer denna tandem också att skydda löken från lökflugor.

När moroten skördas och smakar bra måste du kunna bevara den. När de förvaras under olämpliga förhållanden försämras också smaken av morötter. Om du lämnar det i ett fuktigt rum för vintern, är detta gynnsamma förutsättningar för utveckling av svampsjukdomar som vit eller gråröta, phomoz. Svampens tillväxt signaleras också av utseendet på en bitter smak.

Och i framtiden, för att minska risken för att utveckla sjukdomar och undvika en bitter smak, måste du vara intresserad av sorten som valts för plantering och köpa dem som är mer resistenta mot svamp och som ursprungligen har egenskaperna hos sötare. Om du inte vet ursprunget till fröna är det bättre att inte samla frö från sådana morötter. Även om grödan smakade bra kan den vara en hybrid, och dess avkomma kommer inte att upprepa moderns egenskaper.

Rekommenderad: