De Sådde Söt Paprika, Men Samlade Upp Bittra

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Säkert kommer varje sommarbo vid första anblicken att skilja söta grönsakspeppar, som är fyllda, används för sallader, läggs i borscht och soppor, från bitter kryddig, som fungerar som en kryddig krydda för olika rätter. Föreställ dig de oerfarna trädgårdsmästarnas överraskning när den efter att ha planterat frön och skördat sötpeppar smakar bitter än bitter! Hur hände ett sådant mirakel?

Magisk pollen

För att förstå detta fenomen måste du komma ihåg botanikens lärdomar. Peppar tillhör fakultativa självbestämmare, och dess blommor kan pollinera inte bara med sina egna, utan också med främmande pollen. I storfruktiga - söta - paprika är pistilen belägen på nivån på ståndarna. Denna struktur av blomman leder till självbestämning. Och i de vassa, stiger pistilen över ståndarna. Detta bidrar mer till korsbestämning. Om dessa två arter planteras på en tomt nära varandra, är det mycket troligt att växterna pollineras, och bitterheten hos en liten fruktig släkting kommer att dyka upp i frukterna av den söta sorten.

Andra viktiga förutsättningar för odling av peppar

Vad mer behöver du veta för att odla en avundsvärd pepparodling? Först och främst är det viktigt att inte glömma att de är extremt krävande på värme, eftersom det migrerade till våra trädgårdar från tropiska breddgrader. Optimala förhållanden för växtutveckling är dagtemperaturer på + 21 … + 27 ° С, nattemperaturer - + 16 … + 17 ° С. Temperaturfluktuationer både i riktning mot att minska och öka termometern har en skadlig effekt. Så vid + 13 ° C stannar tillväxten av paprika, medan vid + 30 ° C och fluktuationer i luftfuktigheten faller äggstocken.

Peppar har många andra svaga punkter som behöver uppmärksamhet från trädgårdsmästaren:

• värmekärlig peppar dör vid temperaturer i intervallet 0 … –5 ° С, men plantans kalla motstånd kan ökas genom att härda fröna och plantorna;

• växter är extremt känsliga för brist på ljus, av detta blir frukterna mindre och bitterhet uppträder i söta grönsaksvarianter;

• paprika är krävande för vattning och luftfuktighet, särskilt under blomning och äggstockbildning - en låg nivå minskar avkastningen och påverkar också fruktens storlek negativt.

Hur man beräknar allt

För att få en tidig skörd sås frön i slutet av februari - början av mars, eftersom plantor som odlas i krukor vid plantningstillfället måste vara minst 65 dagar gamla och växternas ålder utan att använda krukor är 50-55 dagar.

Vid sådd i växthus under en vanlig växthusram för odling av plantor utan att plocka, ta 25-30 g frön, med en plockning-40-50 g.

Innan sådd kalibreras och sorteras fröna efter specifik vikt i en 5% saltlösning. De flytande fröna kastas och de fullfjädrade torkas och förbereds för sådd.

För frögroning kräver värmeälskande peppar en lufttemperatur på ovan jordlagret på + 25 … + 27 ° С. Under sådana förhållanden visas plantor om en och en halv vecka. När detta värde ligger på nivån + 15 … + 17 ° С kan denna period pågå i en månad. För att öka fröns motståndskraft fryser det svullna fröet i 2-3 dagar vid en temperatur av cirka 0 ° C. Detta kan göras i kylskåpet eller genom att begrava det i snön. Sådana frön, i jämförelse med ohärdade frön, även med ogynnsamma väderförändringar, gör det möjligt att skörda en eller två veckor tidigare och producera 10-15% fler produkter.

Frö planteras i ett växthus i rader och lämnar cirka 5-7 cm gångar. Fröna är täckta med en näringsrik jord ca 1 cm tjock och vattnas varmt. För att skapa ett optimalt mikroklimat är växthuset stängt. Det rekommenderas att lägga betet på möss i närheten så att gnagarna inte förstör fröna och plantorna.