2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Allt i naturen är arrangerat mycket harmoniskt, det finns inget överflödigt. Vandra genom skogen på jakt efter ätliga svampar, skynda inte på att sparka en padda eller flyga agaric av frustration. Giftigt för människor, de gynnar vissa djur, de fungerar som skogliga ordningar, förstör gamla stubbar och stammar som fällts av stormar, bearbetar förra årets löv och brutna grenar till gödningsmedel. Utan dem hade skogen förvandlats till ett ogenomträngligt snår. Så gå bara runt dem utan att röra dem med händerna eller en vass kniv
Flugsvamp
Flugsvamp vet allt. Deras söta röda hattar med vita prickar från tidig barndom granskas i böcker och livas upp på målarbok. Detta ger deras chanser att komma in i svampväljarkorgen till noll. Om du inte bara bestämde dig för att förbereda ett folkmedicin mot sjukdomen, där flugsvampen verkligen måste delta. Och för soppa till middag vågar ingen samla dem.
Amanita älskar inte bara röda kläder, utan också gråa och bruna. Den så kallade panter flugsvampen bär en brun hatt med vita fläckiga vårtor. Ordnade i parallella cirklar över hela kepsen förvandlar fläckarna svampen till små panterungar som gömmer sig i gräset.
Amanita är inte bara skogens ordnade, utan också dess helande. Stilig älg äter flugsvamp för att bli av med parasitmaskar. Ekorrar, sniglar, skator kan inte klara sig utan flugsvamp. Det hjälper björkar, granar, tallar och andra träd att växa.
Med sin eleganta hatt gör han skogen vackrare och glädjer alla som vet hur man njuter av skönhet. Som ett gift för människokroppen är det bra för själen.
Ljusa och vita paddor
Den lätt igenkännliga flugsvampen skapar inte problem för svampplockaren. Det är mycket svårare att urskilja paddor, som är "dubbelt" av ätliga svampar. Dessa inkluderar bleka och vita paddor.
Som en dubbel av den läckra champignonen blir den bleka paddan till en farlig och försåtlig människofiende. Padda pallars försåtlighet ligger i dess långsamma verkan av dess gift, som manifesterar sig 12 och ibland 30 timmar efter maten, när det är nästan omöjligt att bekämpa giftets verkan.
Naturligtvis kan du berätta för en padda från en champignon:
* För det första av den obehagliga lukten som kommer från paddorna, medan champinjonen luktar behaglig friskhet.
* För det andra måste du titta under svamphatten för att se färgen på tallrikarna. Champignonen har rosa tallrikar, som senare blir lila. Tallrikarna på båda paddorna är vita. Färgen på locket på den bleka paddan har en grönaktig nyans, och den vita, som också kallas "stinkande flugsvamp", är vit.
* För det tredje, i paddor vid foten av benet, kan du se strimlor av en riven påse om den inte har täckts med jord. Benet på den vita paddan är inte slät, utan täckt med skalor som ger benet ett raggigt utseende.
Tillsammans med ätliga champinjoner kan en giftig röd champignon växa, vars särdrag är en rödaktig fläck i mitten av locket; obehaglig lukt; gul massa vid pausen.
Falska svampar
Sommar- och höstsvampar, som är mycket lätta att samla, man behöver bara snubbla på sin koloni, har också giftiga motsvarigheter, som ofta växer bredvid ätbara. För att skilja dem från varandra måste du titta närmare på färgen på deras lock och tallrikar.
Tallrikar med falsk sommarhonung (eller svavelgula falskum) är målade i grönaktiga eller svavelgula nyanser, och lockets giftiga färg irriterar ögat obehagligt. Ätbar sommarhonungsåg målar sina tallrikar grädde eller brun.
Höst (eller äkta) honungssvamp är lätt att skilja från sin giftiga motsvarighet, du behöver bara lukta på den vita massan. Den smakrika svamparomen av äkta honung kan inte jämföras med dess obehagliga lukt - falsk honung. Dessutom är köttet på det dubbla inte vitt, utan gult.
Om du inte litar på ditt luktsinne kan du jämföra färgerna på svamphattar och tallrikar. I den ätliga honungssvampen är tallrikarna gulvita, med mörka fläckar och i den falska - från grå till svart. Dubbelhatten är tegelröd, för vilken den också kallas "tegelröd pseudofroda".
Rekommenderad:
Går Efter ätliga Svampar
Någon har redan börjat samla representanter för svampriket, någon väntar på svampregn för att få en korg från skafferiet och gå på svampjakt. Ätliga svampar innehåller svampar som inte behöver förbehandling för att avlägsna skadliga kemikalier (blötläggning, kokning). Det räcker med att rengöra dem från jordens rester, skölja med vatten och skicka dem till en stekpanna eller en kastrull
Villkorligt ätbara Svampar
Om ätliga svampar kräver lite arbete innan du går till en maträtt som tillagats med dem, gillar konventionellt ätbara dem att pilla med dem längre. Endast för den ökade uppmärksamheten på sin person kommer de att svara med tacksamhet och avslöja all sin bästa smak
Varning: Giftiga Växter
Varje år befinner sig över hundra människor i allvarliga tillstånd i sjukhussängar, som villigt riskerade att äta okända växter fulla av giftiga ämnen. Bland dem tilldelas en betydande del barn i förskole- och grundskoleåldern. Som regel orsakas akut förgiftning av verkan av giftiga alkaloider, glykosider, hydrocyansyra och oxalsyror, som finns i överflöd i växter. Det åtföljs nästan alltid av kräkningar, illamående, yrsel, frustration
Dödliga Svampar
För att hämta en korg med starka ätliga svampar måste du ibland övervinna ett tiotal kilometer skogsstigar. Du behöver inte gå långt för mikroskopiska svampar. Själva tar de sig fram genom okända vägar, lägger sig bekvämt på rötter, löv, blomknoppar av växter, minskar avkastningen av grönsaker, bär och frukt avsevärt eller förstör skönheten i rabatter
Oleander Och Hans Giftiga Förtrollning
Trots den höga toxiciteten som oleander biter, har denna växt många fans, och de är inte rädda för att odla en blomma i sina hem. Busken är känd för sin ovanligt vackra blomning, som varar under vår- och sommarmånaderna. Men för att oleandern ska kunna fortsätta att glädjas åt sitt utseende, efter att dess knoppar har bleknat, är det nödvändigt att beskära. Och detta måste göras extremt noggrant med handskar och skyddsglasögon, eftersom alla delar av det är giftiga och
